Tarifvertrag für auszubildende im bäckerhandwerk

Die Lehrzeit für einen Bäcker beträgt 3 Jahre (drei 12 Monate), einschließlich mindestens 1560 Stunden Ausbildung am Arbeitsplatz und 8 Wochen technische Ausbildung pro Jahr. Ein Bäcker, der ein gültiges Handelszertifikat aus Alberta oder einer anderen kanadischen Provinz oder einem anderen kanadischen Gebiet besitzt, kann beantragen, die Interprovincial Exam zu schreiben und, falls erfolgreich, ein Red Seal im Rahmen des Interprovincial Standards Red Seal Program erhalten. Das Rote Siegel ist in den meisten Teilen Kanadas anerkannt. kann berechtigt sein, sich im Rahmen des Trades Qualifier Certificate Program um eine Handelszertifizierung zu bewerben. Bäcker lernen ihre Fähigkeiten, indem sie sich bei Alberta Apprenticeship and Industry Training anmelden, um an einer Lehrlingsausbildung teilzunehmen. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten sie das Alberta Journeyman Certificate. Die Auszubildenden können in der letzten Phase ihrer Lehrlingsausbildung die Interprovinzprüfung absolvieren und im Erfolgsfall ein Rotes Siegel erhalten. Lehrlinge, die an der Laufbahn- und Technologiestudie (CTS) in der High School beteiligt sind, können für ihre Ausbildung in der ersten Ausbildung in der ersten Ausbildung einen Kredit erhalten. Wenn Lehrlinge eine technische Ausbildung absolvieren, müssen sie die entsprechende Studiengebühr entrichten und Kursbedarf erwerben. Für Inhaber eines bestehenden Handelszertifikats kann es als Ihre Eintrittsanforderungsäquivalenz bei der Registrierung in einem zusätzlichen Gewerbe dienen. Die meisten Arbeitgeber ziehen es vor, Hochschulabsolventen einzustellen und können Lehrlinge aus ihren derzeitigen Mitarbeitern auswählen.

Erfahrene Bäcker können in Aufsichtspositionen wechseln: ein eigenes Unternehmen gründen oder ihre Fähigkeiten auf verwandte Berufe wie Koch, Konditor, Kuchendekorateur, Backlehrer oder Lieferantenverkäufer übertragen. Zur Vorbereitung auf die Prüfung finden Sie die Prüfungsberatungsblätter und überprüfen Sie die verfügbaren Ressourcenmaterialien. Bäcker arbeiten in einer sauberen, gut belüfteten und gut beleuchteten Umgebung. Bäcker arbeiten in der Regel 40 Stunden auf der Grundlage einer Fünf-Tage-Woche und müssen oft in Schichten arbeiten. Die Lohnsätze für Reisereisen variieren, liegen aber in der Regel zwischen 20 und 25 US-Dollar pro Stunde zuzüglich Leistungen. Personen, die über gültige anerkannte Anmeldeinformationen in Alberta verfügen, sind berechtigt, nach Abschluss der erforderlichen Anforderungen ein Blue Seal-Geschäftsnachweise zu erhalten. Je nach Größe und Art der Bäckerei können Bäcker an einer beliebigen Kombination der folgenden Aufgaben beteiligt sein: Weitere Informationen zu Aufgaben und Tätigkeiten finden Sie in der Gewerbeordnung. Die Arbeit ist am lohnendsten für diejenigen, die Es genießen, Dinge mit ihren Händen zu schaffen.